Bildiri Listesi

Pastırma Yapım Teknolojisinin Geliştirilmesinde Sıcak Dumanlama Uygulanması ve Kaliteye Etkisi

Phenolic Compounds and Antimicrobial Effects

Photobacterium: Bioluminescent Feature, Importance in Food Degradation And Poisoning

Potasyum Sorbat Uygulamasının Soğuk Muhafaza Süresince Kanatlı Etlerinin Mikrobiyolojik Kalitesine Etkisi

Presence of Listeria monocytogenes in Production Line of Pickled White Cheese, Their Serotyping and Determining the Antibiotic Susceptibility

Prevalence of Arcobacter Species in Drinking Water, Spring Water and Raw Milk as Determined by Multiplex PCR

Recalls in food

Sodyum ve Potasyum Nitratın Üretim Periyodu Süresince Pastırmanın Kalitesine Etkisi

Tavuk Etlerinde Salmonella, Campylobacter ve E. coli O157’nin Varlığı Üzerine Araştırmalar

The Importance of Geographical Indication in Improving and Preserving the Quality of Konya Region Local Cheeses

Toz Bebek Mamalarının Cronobacter sakazakii (Enterobacter sakazakii) Varlığı Yönünden İncelenmesi

Türkiye'nin Değişik Bölgelerindeki Yarı Sert Peynirlerde Listeria monocytogenes'in Varlığ

Urfa Peynirinde Enterobacteriaceae’ların İdentifikasyonu

Use of sulphites in meat and products

YAŞLILIKTA MALNÜTRİSYON

Çağdaş Türk Seramik Sanatında Öncüler ve Yeni Kuşak Üzerine Bir Değerlendirme

Mingei Çerçevesinde Shoji Hamada'nın Seramik Estetiği

Propaganda Sanatı Bağlamında Seramik Panoların Politik Kullanımı

Zemer Peled'in Eserlerinde Kırık Kavramının Yapısal Bir Eleman Olarak Kullanımı

Analysis of the Anayurt Oteli Film with Method Neoformalism

Goodness and Ressentiment in the Movie ‘Borç’

Schopenhauer ve Nietzsche Nihilizmi Sarkacında Dövüş Kulübü Filminin Çözümlemesi

The Attıtude Towards History in Films About the Past in Contemporary Turkish Cinema: A Nıetzschean Analysis

The Bright Side of Existential Philosophy in Turkish Cinema After 1990: Reha Erdem Films