CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Türkiye'nin Değişik Bölgelerindeki Yarı Sert Peynirlerde Listeria monocytogenes'in Varlığ

Tam metin bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
14.1Etkinlik Yılı

Anahtar Kelimeler

Peynir Listeria monocytogenes kontaminasyon

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı4. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANTALYA
Etkinlik Başlangıcı14 Ekim 2011

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarGÜNER AHMET, TELLİ NİHAT, TELLİ ARİFE EZGİ
Yazar Sayısı3
Basım TürüBasılı

Alan Bilgisi

Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi>Peynir, Listeria monocytogenes, kontaminasyon