Özet bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
24.0Etkinlik Yılı
Anahtar Kelimeler
Pastırma sıcak dumanlama kalite
Etkinlik Bilgileri
Etkinlik Adı5. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
Etkinlik Başlangıcı24 Eylül 2002
Bildiri Bilgileri
Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarGÜRBÜZ ÜMİT, DOĞRUER YUSUF, YALÇIN SUZAN, NİZAMLIOĞLU MUSTAFA, GÜNER AHMET
Yazar Sayısı5
Basım TürüBasılı
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi>Pastırma, sıcak dumanlama,kalite