Bildiri Listesi
59.263 kayıt
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Karaman İli Sarıveliler İlçesi Mutfak Kültürüne Ait Gıymaca: Hazırlanışı ve Gastronomi Turizmi Açısından Değerlendirilmesi
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Karaman Mutfak Kültürüne Ait Etliekmek Üzerine Nitel Bir Araştırma
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Keçiboynuzu Pekmezi Üzerine Nitel Bir Araştırma: Silifke Örneği
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Konya İli Coğrafi İşaretli Gıda Ürünleri
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Lezzetin Lakabı: Gaziantep'te Gastronomik Değerlerin Kültürel Kimlik Üzerinden Okunması
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Local and Traditional Bulgur Salad: Batırık
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Mersin İl Merkezi'nde Yaşayan Bireylerin Balık Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Pomegranate Sour Production in Silifke County
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Rekreasyon Turizmi Bağlamında Yöresel Gastronomik Ürünlerin Geliştirilmesi: Ermenek Kayganası Örneği
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Sürdürülebilir Turizm Bağlamında Gastronomi Uygulamaları
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Tüketicilerin Balık Tüketim Alışkanlıkları ve Bilgi Durumlarının Belirlenmesi
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Türkiye’de Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi Veren Üniversiteler Üzerine Bir Araştırma
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Türk Mutfağında Bir İnci: İnci Kefali’nin (Chalcalburnus Tarichi) Gastronomik Açıdan İncelenmesi
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Vegan Beslenme ve Tofu Bazlı Süt Ürünü İkameleri: Gastronomik Bir Değerlendirme
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Yeni Gastronomi ve Rekreasyon Trendlerinin Turizm Bağlamında İncelenmesi
Dr. Öğr. Üyesi ALİ ŞEN
Turizm Fakültesi
Yörüklerin Mutfak Kültürü ve Beslenme Alışkanlıklarına İlişkin Nitel Bir Araştırma: Karaman Örneği
Prof. Dr. ÜMİT GÜRBÜZ
Veteriner Fakültesi
Anıl N Doğruer Y ve Gürbüz Ü 1995 Tavuk etinin beslenmedeki önemi 23 25 Ekim Konya
Prof. Dr. ÜMİT GÜRBÜZ
Veteriner Fakültesi
Antibiotic residue violations and somatic cell counts in bulk tank milk from Konya region in Turkey
Prof. Dr. ÜMİT GÜRBÜZ
Veteriner Fakültesi
Application of different aging methods to cattle striploins and determination of the quality features
Prof. Dr. ÜMİT GÜRBÜZ
Veteriner Fakültesi
Application of Ohmic Heating System in Meat Thawing
Prof. Dr. ÜMİT GÜRBÜZ
Veteriner Fakültesi
Besinlerin güvenirliliğini etkileyen faktörler
Prof. Dr. ÜMİT GÜRBÜZ
Veteriner Fakültesi
Besinlerin Muhafazasında Bazı
Doğal Antimikrobiyal Sistemlerin Rolü ve Önem
Prof. Dr. ÜMİT GÜRBÜZ
Veteriner Fakültesi
Cultural Value “Külazık”
Prof. Dr. ÜMİT GÜRBÜZ
Veteriner Fakültesi
Determination of Changes in Microbial Flora in Sheep Carcasses During Slaughtering Process.
Toplam 59.263 kayıt — Sayfa 176 / 2470