Bildiri Listesi

BELUGA LENTIL FLOUR AS A FUNCTIONAL INGREDIENT IN CRACKERS: PHYSICAL, TEXTURAL, AND SENSORY ATTRIBUTES

Carnauba Wax Oleogel As A Shortening Substitute: Impact On The Quality Of Beluga Lentils Crackers

Effect of Carrot Flour on Some Properties of Erişte and Couscous

Farklı Dirençli Nişasta Kaynaklarının Kuskusun Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi

Geleneksel Kuskus Üretiminde Bazı Hububat ve Süt Endüstrisi Yan Ürünlerinin Kullanımı

GLUTENSİZ BESLENME VE MİKROBİYOTA ARASINDAKİ İLİŞKİ

Hububat Endüstrisine Mikrodalga Kullanımı

Some technological properties and bioactive components of leavened and unleavened flat breads substutited with germinated millet flour

TAHILLARDA BULUNAN FİTOSTEROLLER VE FİTOSTANOLLER

The effect of bilberry fruit (Vaccinium myrtillus L.) on some chemical and sensory properties of tarhana

The Effect Of Different Drying Methods On Some Chemical And Bioactive Components Of Orange And Black Carrot Powders

THE USE OF CARNAUBA WAX OLEOGEL AS A FAT SUBSTITUTE IN IMMATURE CHICKPEA CRACKERS: TECHNOLOGICAL AND SENSORY EVALUATION

UTILIZATION OF CARROT PRODUCTS TO IMPROVE FUNCTIONAL PROPERTIES OF FOOD PRODUCTS

Endüstriyel Kirliliği Önlemenin Yöntemlerinden Biri Olan Endüstriyel Simbiyoz; Gerede Deri Organize Sanayi Örneği

An Empirical Study on the Impact of Personality Traits on Social Sports Marketing

ATLETİZM BRANŞINDA REAKTİF KUVVET İNDEKSİ VE ZİRVE GÜÇ İLİŞKİSİ

Bazı Futbol Kulüplerinin Yıllara Göre Gelir Kaynaklarının İncelenmesi

Classification Analysis Based On Performance With Machine Learning Methods in Sports Sciences

CLASSIFICATION OF PHYSICAL ACTIVITY AND TECHNOLOGY USE WITH MACHINE LEARNING

Çocuklarda Motorik Özelliklerin Yaş Gruplarına Göre Önem Ağırlıklarının Belirlenmesi

DESIGN OF SUCCESS PREDICTION MODEL USING ARTIFICIAL NEURAL NETWORK METHODS

EXAMINATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN THESOURCES OF INCOME AND THE SPORTS SUCCESS OF THECLUBS IN THE INTERNATIONAL FOOTBALL LEAGUE

Farklı Branşlardaki Sporcuların Tekrarlı Anaerobik Zirve Güçlerindeki Değişimin İncelenmesi

FİZİKSEL PERFORMANS PARAMETRELERİNİN ENTROPİ YÖNTEMİYLE ÖNEM AĞIRLIKLARININ BELİRLENMESİ