CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Farklı Dirençli Nişasta Kaynaklarının Kuskusun Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi

Özet bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
10.1Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıTÜRKİYE 11. GIDA KONGRESİ
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirHATAY
Etkinlik Başlangıcı10 Ekim 2012

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarARSLAN BAYRAKCI HİLAL,BİLGİÇLİ NERMİN
Yazar Sayısı2
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Cilt / Sayı1
Sayfalar517

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği