CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

The effect of bilberry fruit (Vaccinium myrtillus L.) on some chemical and sensory properties of tarhana

Tam metin bildiri
Uluslararası
26.0Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıINTERNATIONAL FOOD CONGRESS-Novel Approaches in Food Industry
Etkinlik Başlangıcı26 Mayıs 2011

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarARSLAN BAYRAKCI HİLAL,KONAK GÖKTEPE ÇİĞDEM
Yazar Sayısı2
Basım TürüBasılı

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği