Dergi Veritabanı

3 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,6 2025

Plant Foods for Human Nutrition

Springer United States

Chemistry Q2

Food Science Q2

0,734

SJR

107

H-Index

4,36

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

3

Q1+Q2

3

Scopus

1 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 3,2 2025

Journal of Texture Studies

Wiley-Blackwell United States

Food Science Q2

Pharmaceutical Science Q2

0,708

SJR

75

H-Index

3,87

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

1

Q1+Q2

1

Scopus

4 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,9 2025

Food Biophysics

Springer United States

Analytical Chemistry Q2

Applied Microbiology and Biotechnology Q2

Bioengineering Q2

+2 kategori daha…

0,699

SJR

71

H-Index

4,13

Atıf/Yayın

4

Kurum Yayını

2

Akademisyen

2

Q1+Q2

3

Scopus

4 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,6 OA 2025

Journal of Food Quality

John Wiley and Sons Inc United States

Food Science Q2

Safety, Risk, Reliability and Quality Q2

0,666

SJR

75

H-Index

4,37

Atıf/Yayın

4

Kurum Yayını

4

Akademisyen

3

Scopus

18 yayın SJR Q2 JCR Q1 · JIF 5,5 OA 2023

International Journal of Food Properties

Taylor and Francis Ltd. United States

Food Science Q2

0,654

SJR

87

H-Index

3,60

Atıf/Yayın

18

Kurum Yayını

14

Akademisyen

4

Q1+Q2

13

Scopus

14 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 4,1 2021

Journal of Food Science

Wiley-Blackwell United States

Food Science Q2

0,653

SJR

189

H-Index

3,48

Atıf/Yayın

14

Kurum Yayını

14

Akademisyen

12

Q1+Q2

11

Scopus

3 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 2,4 2025

Cereal Chemistry

John Wiley & Sons Inc. United States

Food Science Q2

Organic Chemistry Q2

0,628

SJR

124

H-Index

3,32

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

1

Q1+Q2

2

Scopus

38 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,6 2025

Journal of Food Measurement and Characterization

Springer Science + Business Media United States

Chemical Engineering Q2

Food Science Q2

Industrial and Manufacturing Engineering Q2

+1 kategori daha…

0,620

SJR

66

H-Index

3,99

Atıf/Yayın

38

Kurum Yayını

17

Akademisyen

15

Q1+Q2

23

Scopus

1 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,1 2025

Journal of Dietary Supplements

Informa Healthcare United States

Food Science Q2

Nutrition and Dietetics Q3

Pharmacology Q3

0,584

SJR

47

H-Index

2,87

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

2

Akademisyen

13 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,5 2025

Journal of Food Process Engineering

Wiley-Blackwell United States

Chemical Engineering Q2

Food Science Q2

0,581

SJR

73

H-Index

3,84

Atıf/Yayın

13

Kurum Yayını

7

Akademisyen

3

Q1+Q2

9

Scopus

9 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 2,7 2025

International Journal of Dairy Technology

Wiley-Blackwell United States

Food Science Q2

Process Chemistry and Technology Q2

Bioengineering Q3

0,577

SJR

74

H-Index

3,11

Atıf/Yayın

9

Kurum Yayını

9

Akademisyen

2

Q1+Q2

3

Scopus

70 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 3,1 2025

Journal of Food Processing and Preservation

John Wiley and Sons Inc United States

Chemical Engineering Q2

Chemistry Q2

Food Science Q2

0,549

SJR

79

H-Index

3,36

Atıf/Yayın

70

Kurum Yayını

31

Akademisyen

1

Q1+Q2

48

Scopus

7 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 3,0 2025

Food Analytical Methods

Springer United States

Analytical Chemistry Q2

Food Science Q2

Safety Research Q2

+2 kategori daha…

0,534

SJR

79

H-Index

3,49

Atıf/Yayın

7

Kurum Yayını

11

Akademisyen

2

Q1+Q2

6

Scopus

3 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 1,8 2025

Food Science and Technology International

SAGE Publications Inc. United States

Chemical Engineering Q2

Food Science Q2

Industrial and Manufacturing Engineering Q2

0,495

SJR

79

H-Index

2,52

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

1

Scopus

1 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 2,2 2024

American Journal of Enology and Viticulture

American Society for Enology and Viticulture United States

Food Science Q2

Horticulture Q2

0,469

SJR

105

H-Index

1,86

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

6 yayın SJR Q2 JCR Q4 · JIF 0,5 2010

Journal of Muscle Foods

Wiley-Blackwell Publishing Ltd United States

Food Science Q2

0,442

SJR

42

H-Index

0,58

Atıf/Yayın

6

Kurum Yayını

2

Akademisyen

3

Scopus

3 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 1,6 2025

Animal Science Journal

John Wiley and Sons Inc United States

Agricultural and Biological Sciences Q2

Animal Science and Zoology Q2

Food Science Q2

0,423

SJR

60

H-Index

1,58

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

2

Q1+Q2

3

Scopus

1 yayın SJR Q2 JCR Q4 · JIF 1,2 2012

Journal of Aquatic Food Product Technology

Taylor and Francis Ltd. United States

Food Science Q2

Aquatic Science Q3

0,419

SJR

45

H-Index

0,80

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

3

Akademisyen

1

Scopus

4 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 2,7 2025

Journal of Food Safety

Wiley-Blackwell United States

Food Science Q2

Microbiology Q3

Parasitology Q3

0,418

SJR

62

H-Index

2,71

Atıf/Yayın

4

Kurum Yayını

4

Akademisyen

3

Scopus

2 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 1,273 2012

Journal of Food Lipids

Wiley-Blackwell Publishing Ltd United States

Chemistry Q2

Food Science Q2

0,409

SJR

46

H-Index

2

Kurum Yayını

1

Akademisyen

1

Scopus

1 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 1,8 OA 2025

AIMS Agriculture and Food

AIMS Press United States

Agricultural and Biological Sciences Q2

Food Science Q3

0,373

SJR

28

H-Index

2,20

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

3 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 1,8 2025

Journal of AOAC International

Oxford University Press United States

Agronomy and Crop Science Q2

Analytical Chemistry Q3

Environmental Chemistry Q3

+2 kategori daha…

0,363

SJR

110

H-Index

2,21

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

1

Scopus

SJR Q2 JCR Q1 · JIF 5,5 OA 2025

Food Bioengineering

John Wiley and Sons Inc United States

Applied Microbiology and Biotechnology Q2

Bioengineering Q2

Biotechnology Q2

+1 kategori daha…

0,731

SJR

15

H-Index

6,40

Atıf/Yayın

SJR Q2 JCR Q2 · JIF 1,982 2012

Dairy Science and Technology

Springer Science + Business Media United States

Food Science Q2

Biochemistry Q3

0,679

SJR

59

H-Index

1,52

Atıf/Yayın