Dergi Veritabanı

16 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 8,2 OA 2025

Antioxidants

Multidisciplinary Digital Publishing Institute … Switzerland

Biochemistry Q1

Cell Biology Q1

Clinical Biochemistry Q1

+3 kategori daha…

1,706

SJR

169

H-Index

8,60

Atıf/Yayın

16

Kurum Yayını

7

Akademisyen

15

Q1+Q2

16

Scopus

1 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 7,7 OA 2025

Current Research in Food Science

Elsevier B.V. Netherlands

Applied Microbiology and Biotechnology Q1

Biotechnology Q1

Food Science Q1

1,406

SJR

56

H-Index

8,57

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

2

Akademisyen

1

Q1+Q2

1

Scopus

55 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 8,7 2025

International Journal of Biological Macromolecules

Elsevier B.V. Netherlands

Biochemistry Q1

Biomaterials Q1

Food Science Q1

+2 kategori daha…

1,287

SJR

247

H-Index

9,28

Atıf/Yayın

55

Kurum Yayını

25

Akademisyen

27

Q1+Q2

47

Scopus

8 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 4,7 OA 2025

Journal of Dairy Science

Elsevier Inc. United States

Animal Science and Zoology Q1

Food Science Q1

Genetics Q2

1,199

SJR

252

H-Index

4,80

Atıf/Yayın

8

Kurum Yayını

8

Akademisyen

6

Q1+Q2

5

Scopus

3 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 7,0 2025

Food Control

Elsevier B.V. Netherlands

Biotechnology Q1

Food Science Q1

1,190

SJR

186

H-Index

8,10

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

1

Q1+Q2

3

Scopus

25 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 6,2 2025

Food Bioscience

Elsevier Ltd United Kingdom

Biochemistry Q1

Food Science Q1

1,119

SJR

94

H-Index

6,91

Atıf/Yayın

25

Kurum Yayını

14

Akademisyen

23

Q1+Q2

23

Scopus

1 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 5,8 OA 2025

Chemical and Biological Technologies in Agriculture

Springer Science and Business Media Deutschland… Switzerland

Agronomy and Crop Science Q1

Biotechnology Q1

Food Science Q1

+1 kategori daha…

1,042

SJR

56

H-Index

6,24

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

1

Q1+Q2

1

Scopus

20 yayın SJR Q1 JCR Q3 · JIF 2,3 2025

Journal of Food Biochemistry

John Wiley and Sons Inc United States

Biophysics Q1

Food Science Q1

Pharmacology Q2

+1 kategori daha…

0,859

SJR

76

H-Index

2,58

Atıf/Yayın

20

Kurum Yayını

9

Akademisyen

1

Q1+Q2

16

Scopus

10 yayın SJR Q1 JCR Q2 · JIF 4,3 2025

Journal of Cereal Science

Academic Press United States

Food Science Q1

Biochemistry Q2

0,845

SJR

154

H-Index

4,71

Atıf/Yayın

10

Kurum Yayını

6

Akademisyen

8

Q1+Q2

6

Scopus

2 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 3,4 OA 2025

Journal of Animal Science and Technology

Korean Society of Animal Sciences and Technology South Korea

Animal Science and Zoology Q1

Ecology Q1

Food Science Q1

+2 kategori daha…

0,774

SJR

36

H-Index

3,37

Atıf/Yayın

2

Kurum Yayını

2

Akademisyen

2

Q1+Q2

2

Scopus

4 yayın SJR Q1 JCR Q2 · JIF 4,6 2025

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology

Elsevier B.V. Netherlands

Agronomy and Crop Science Q1

Food Science Q1

Applied Microbiology and Biotechnology Q2

+2 kategori daha…

0,764

SJR

96

H-Index

5,52

Atıf/Yayın

4

Kurum Yayını

4

Akademisyen

4

Scopus

41 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 4,0 2025

Journal of the Science of Food and Agriculture

John Wiley and Sons Ltd United Kingdom

Agronomy and Crop Science Q1

Food Science Q1

Biotechnology Q2

+1 kategori daha…

0,760

SJR

199

H-Index

4,77

Atıf/Yayın

41

Kurum Yayını

36

Akademisyen

18

Q1+Q2

29

Scopus

1 yayın SJR Q1 JCR Q2 · JIF 3,9 2025

Food Science and Biotechnology

The Korean Society of Food Science and Technology South Korea

Food Science Q1

Applied Microbiology and Biotechnology Q2

Biotechnology Q2

0,744

SJR

77

H-Index

4,72

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

1

Scopus

11 yayın SJR Q1 JCR Q2 · JIF 4,1 OA 2025

Fermentation

Multidisciplinary Digital Publishing Institute … Switzerland

Plant Science Q1

Biochemistry, Genetics and Molecular Biology Q2

Food Science Q2

0,735

SJR

76

H-Index

4,69

Atıf/Yayın

11

Kurum Yayını

13

Akademisyen

10

Q1+Q2

9

Scopus

2 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 3,2 OA 2025

Animal Bioscience

Asian-Australasian Association of Animal Produc… South Korea

Animal Science and Zoology Q1

Veterinary Q1

Food Science Q2

+2 kategori daha…

0,724

SJR

96

H-Index

3,49

Atıf/Yayın

2

Kurum Yayını

3

Akademisyen

2

Q1+Q2

2

Scopus

33 yayın SJR Q1 JCR Q2 · JIF 4,2 2025

European Food Research and Technology

Springer Science and Business Media Deutschland… Germany

Industrial and Manufacturing Engineering Q1

Biochemistry Q2

Biotechnology Q2

+2 kategori daha…

0,692

SJR

136

H-Index

4,85

Atıf/Yayın

33

Kurum Yayını

19

Akademisyen

25

Q1+Q2

29

Scopus

1 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 4,7 2025

Food and Bioproducts Processing

Institution of Chemical Engineers United Kingdom

Biochemistry Q2

Biotechnology Q2

Chemical Engineering Q2

+1 kategori daha…

0,709

SJR

115

H-Index

4,84

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

1

Q1+Q2

1

Scopus

4 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,9 2025

Food Biophysics

Springer United States

Analytical Chemistry Q2

Applied Microbiology and Biotechnology Q2

Bioengineering Q2

+2 kategori daha…

0,699

SJR

71

H-Index

4,13

Atıf/Yayın

4

Kurum Yayını

2

Akademisyen

2

Q1+Q2

3

Scopus

1 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,3 2025

Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre

Elsevier Ltd United Kingdom

Food Science Q2

Organic Chemistry Q2

Biochemistry Q3

0,640

SJR

48

H-Index

3,97

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

2 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 2,4 2025

European Journal of Lipid Science and Technology

Wiley-VCH Verlag Germany

Chemistry Q2

Food Science Q2

Industrial and Manufacturing Engineering Q2

+1 kategori daha…

0,501

SJR

120

H-Index

2,55

Atıf/Yayın

2

Kurum Yayını

2

Akademisyen

1

Scopus

3 yayın SJR Q2 JCR Q4 · JIF 1,6 2025

International Journal of Food Engineering

Walter de Gruyter GmbH Germany

Engineering Q2

Biotechnology Q3

Food Science Q3

0,369

SJR

44

H-Index

1,92

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

2

Akademisyen

2

Scopus

3 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 2,2 2025

Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Springer Science and Business Media Deutschland… Switzerland

Agronomy and Crop Science Q2

Food Animals Q2

Biotechnology Q3

+1 kategori daha…

0,361

SJR

37

H-Index

2,05

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

3

Scopus

11 yayın SJR Q3 JCR Q4 · JIF 1,0 OA 2025

Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences

Slovak University of Agriculture Slovakia

Biotechnology Q3

Food Science Q3

Microbiology Q4

+1 kategori daha…

0,268

SJR

29

H-Index

1,51

Atıf/Yayın

11

Kurum Yayını

5

Akademisyen

11

Scopus

11 yayın SJR Q3 JCR Q3 · JIF 1,3 Diamond OA 2025

Eurobiotech Journal

Poland

Food Science Q3

Biomedical Engineering Q4

Biotechnology Q4

+3 kategori daha…

0,251

SJR

16

H-Index

1,50

Atıf/Yayın

11

Kurum Yayını

9

Akademisyen

6

Scopus