Food Science and Biotechnology

Ana Sayfa / Dergiler / Detay

SJR Q1 JCR Q2 JIF 3,9 journal 2025 verisi

South Korea · Asiatic Region SJR 0,744 H-Index 77 Rank #7632

1 kurum yayını (2024 – 2024) 1 akademisyen 1 Scopus'ta

Kategoriler ve SJR Quartile (son yıl: 2025)

Kategori Adı	Quartile
Food Science	Q1
Applied Microbiology and Biotechnology	Q2
Biotechnology	Q2

Kategori Quartile Tarihçesi (2010–2025)

Kategori	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
Applied Microbiology and Biotechnology	Q2	Q2	Q2	Q2	Q2	Q2	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3
Biotechnology	Q2	Q2	Q2	Q2	Q2	Q2	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3	Q3
Food Science	Q1	Q2	Q2	Q2	Q2	Q2	Q2	Q2	Q2	Q3	Q2	Q2	Q3	Q3	Q2

Kurum Akademisyenlerinin Yayınları (1)

Dergi Listesine Dön

Tümü 2024 (1)

Scopus JCR Q3 SCI-Expanded 2024

The effects of adding ground terebinth fruits on the emulsification, microstructural, and flow properties of meat emulsions

PROFESÖR CEMALETTİN SARIÇOBAN 2 Scopus atıf DOI Detay

Kurum Yayın Özeti

18.09.26

Toplam
Yayın

Akademis-
yen

Scopus
Eşleşme

2024 – 2024 yılları arasında

Web of Science (JCR)

3. taraf

JCR
Quartile

3,9

JIF

4,1

5-yıl
JIF

%60,4

Yüzde
Rank

SCIE

En İyi SıralamaFOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

WoS DurumuActive

Erişim ModeliHybrid and Open Access Support

Kaynak: wos-journal.info (kamuya açık, Clarivate/WoS'a ait değildir)

Hızlı Erişim

Scimago'da Görüntüle Dergi Listesine Dön

Metrikler (2025)

Best
Quartile

0,744

SJR

H-Index

#7632

Rank

4,72

Atıf/Yayın
(2y)

50,4

Ref/Yayın

632

Yayın
(3 Yıl)

2.984

Atıf
(3 Yıl)

17.589

Toplam
Kaynak

%46,8

Kadın
Yazar

SDG 75

Dergi Bilgileri

Yayıncı The Korean Society of Food Science and Technology

Ülke / Bölge South Korea · Asiatic Region

Tür journal

ISSN 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 12267708 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456 · 20926456

Scimago ID 12100154903

Yayın Kapsam Aralıkları

2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2025 2007-2026

Geniş Alanlar

Agricultural and Biological Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology Immunology and Microbiology

SJR Trendi (2010–2025)

2010
SJR 0,299 · Q2

2011
SJR 0,279 · Q3

2012
SJR 0,353 · Q3

2013
SJR 0,368 · Q2

2014
SJR 0,391 · Q2

2015
SJR 0,369 · Q3

2016
SJR 0,378 · Q2

2017
SJR 0,381 · Q2

2019
SJR 0,443 · Q2

2020
SJR 0,595 · Q2

2021
SJR 0,553 · Q2

2022
SJR 0,572 · Q2

2023
SJR 0,597 · Q2

2024
SJR 0,713 · Q2

2025
SJR 0,744 · Q1

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025

H-Index Trendi

69 2010 69 2011 69 2012 69 2013 69 2014 69 2015 69 2016 69 2017 69 2019 69 2020 69 2021 69 2022 69 2023 69 2024 77 2025