CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Yayınlar / Web of Science
Clarivate · Web of Science

WoS Makaleler

Web of Science indeksli akademik yayınları keşfedin · Atıf analizi · Yazar metrikleri

17.386
Toplam Belge
222.861
Toplam Atıf
12,8
Ort. Atıf
2.903
Q1 Yayın
13.331
Atıflı Belge
1.197
Araştırmacı
Tigernut × JCR yok ✕
2 sonuç
Web of Science veritabanı
WoS YÖKSİS Eşleşti 2025 Article 3. Yazar
Investigation of Changes in Antioxidant Activity, Phenolic, and Fatty Acid Profiles of Heat-Treated Chufa (<i>Cyperus esculentus</i> L.) Tubers
STARCH-STARKE · Cilt 77
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN · 5 yazar · +1 kurum yazarı
1 atıf
DOI →
WoS'ta Gör
WoS 2018 Article 3. Yazar
The Effect of Solvent Type and Roasting Processes on Physico-Chemical Properties of Tigernut (<i>Cyperus esculentus</i> L.) Tuber Oil
JOURNAL OF OLEO SCIENCE · Cilt 67, s.&nbsp;823-828 · ISSN 1345-8957
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN · 6 yazar
14 atıf
DOI →
WoS'ta Gör