AVİD — Akademik Veri İzleme ve Değerlendirme

Q3 ★ Oto SCI-Expanded Hakemli

Use of propolis extract as a natural antioxidant for plant oils

Grasas y Aceites · 2000 · Cilt 51 · Sayı 4

PROFESÖR MEHMET MUSA ÖZCAN 1 yazar İngilizce Detay

Q3 ★ Oto IndexCopernicus Hakemli

Antioxidant effects of rosemary oil in streptozotocin-induced diabetic rats

Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences · 2023 · Cilt 36 · Sayı 6

PROFESÖR DENİZ ULUIŞIK 1 yazar Teşvik 6,0 İngilizce Detay

Q3 ★ Oto SCI-Expanded Hakemli

Determination of antioxidant activity and total phenol contents of two Salvia extracts

Indian Journal of Traditional Knowledge · 2015

PROFESÖR MEHMET MUSA ÖZCAN 1 yazar İngilizce Detay

Q4 ★ Oto SCI-Expanded Hakemli

Gender differences in oxidative stress and antioxidant response to acute exhaustive exercise

Medicina dello Sport · 2013 · Cilt 66 · Sayı 3

PROFESÖR ŞÜKRÜ SERDAR BALCI 1 yazar İngilizce Detay

Q3 ★ Oto SCI-Expanded Hakemli

Antioxidant activity of rosemary Rosmarinus officinalis L extracts on natural olive and sesame oils

Grasas y Aceites · 1999 · Cilt 50

PROFESÖR MEHMET MUSA ÖZCAN 1 yazar İngilizce Detay

SCI-Expanded Hakemli

Determination of Oxidant and Antioxidant Capacity in Paratuberculosis Pozitive Cattle BİLİRKİŞİ RAPORU

Pakistan Journal of Zoology · 2015

1 akademisyen 1 yazar Teşvik 24,0 İngilizce Detay

SCI-Expanded Hakemli

Mogulkoc R Baltaci AK Effect of Zinc Supplementation on Antioxidant Activity in Young Wrestlers

Biol Trace Elem Res · 2009

PROFESÖR MEHMET KILIÇ 1 yazar İngilizce Detay

TR DİZİN Hakemli

Comparison of Some Parts of Cotoneaster coriaceus Franch. Plant in Terms of Phytochemicals and Antioxidant Capacity

Turkish Journal of Agriculture -Food Science and Technology · 2024 · Cilt 12 · Sayı 10

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ HATİCE FEYZA AKBULUT 1 yazar Teşvik 4,5 İngilizce DOI Detay

Q3 ★ Oto SSCI Hakemli

Antioxidant activities of rosemary sage sumac extracts and their combinations on the oxidative stability of peanut oil

Journal of Medicinal Food · 2003 · Cilt 6 · Sayı 3

PROFESÖR MEHMET MUSA ÖZCAN 1 yazar İngilizce Detay

Q3 ★ Oto SCI-Expanded Hakemli

Antioxidant activity of seafennel Crithmım maritimum L essential oil and Rosa canina L extract on natural olive oil

Acta Alimentaria · 2000 · Cilt 29

PROFESÖR MEHMET MUSA ÖZCAN 1 yazar İngilizce Detay

Scopus WoS Açık Erişim Q2 ★ Oto SSCI Hakemli

Modulatory effects of rutin on the expression of cytochrome P450s and antioxidant enzymes in human hepatoma cells

Acta Pharmaceutica · 2016 · Cilt 66 · Sayı 4

PROFESÖR SERDAR KARAKURT 1 yazar 50 Scopus atıf 45 WoS atıf Teşvik 24,0 İngilizce DOI Detay

Q1 ★ Oto SCI-Expanded 🌍 Uluslararası Hakemli

Evaluation of phenolic compounds antioxidant activities and fatty acid composition of Amanita ovoidea Bull Link in Turkey

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS · 2013 · Cilt 37 · AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ

PROFESÖR HASAN HÜSEYİN DOĞAN 1 yazar İngilizce Detay

TR DİZİN Hakemli

Modulation of Phenolic Profiles and Antioxidant Capacity by Culture Medium and Tissue Type in Echinacea purpurea and Echinacea pallida

International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences · 2025 · Cilt 9 · Sayı 3

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ MÜNÜRE TANUR ERKOYUNCU 1 yazar Teşvik 4,5 İngilizce DOI Detay

Scopus WoS Q2 SCI-Expanded Hakemli

The influence of decoction and infusion methods and times on antioxidant activity, caffeine content and phenolic compounds of coffee brews

European Food Research and Technology · 2022 · Cilt 248 · Sayı 8

DOÇENT NURHAN USLU 1 yazar 17 Scopus atıf 13 WoS atıf Teşvik 144,0 İngilizce DOI Detay

Scopus WoS Açık Erişim Q1 ★ Oto SCI-Expanded Hakemli

Antioxidant capacity and phenolic profile of berry, seed, and skin of Ekşikara (Vitis vinifera L. ) grape: Influence of harvest year and altitude

International Journal of Food Properties · 2017 · Cilt 20 · Sayı 9

PROFESÖR HACER ÇOKLAR 1 yazar 39 Scopus atıf 32 WoS atıf Teşvik 18,0 İngilizce DOI Detay

Scopus WoS Açık Erişim Q2 SCI-Expanded Hakemli

Mannitol Induces Mercury Tolerance in Lettuce (Lactuca sativa) Through Improved Growth, Photosynthetic Efficiency, and Antioxidant Activity

Food and Energy Security · 2025 · Cilt 14 · Sayı 1

DOÇENT BÜŞRA ARIKAN ABDULVELİ 1 yazar 5 Scopus atıf 4 WoS atıf Teşvik 14,4 İngilizce DOI Detay

Scopus Açık Erişim Q3 SCI-Expanded Hakemli

In vitro Antioxidant and Antibacterial Activities, Bioactive Compounds, Organic Acids, Sugars, Micro- and Macro-elements of Aquilaria agallocha Root Organic Extracts

Journal of Oleo Science · 2025 · Cilt 74 · Sayı 1

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ HATİCE FEYZA AKBULUT 1 yazar 5 Scopus atıf Teşvik 9,0 Türkçe DOI Detay

Scopus Açık Erişim Q2 SCI-Expanded Hakemli

Utilization of Spent Coffee Grounds as an Antioxidant Dietary Fiber in Beef Patties: Oxidative Stability, Texture Properties, and Molecular Docking

Food Science and Nutrition · 2025 · Cilt 13 · Sayı 10

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ NAZİK MEZİYET DİLEK 1 yazar 5 Scopus atıf Teşvik 14,4 İngilizce DOI Detay

Scopus Q2 SCI-Expanded Hakemli

In vitro investigation of cytotoxic, antioxidant, apoptosis-inducing, and wound healing properties of endemic Centaurea fenzlii Reichardt extracts

European Review for Medical and Pharmacological Sciences · 2022 · Cilt 26 · Sayı 5

DOÇENT ELA NUR ŞİMŞEK SEZER 1 yazar 3 Scopus atıf Teşvik 14,4 İngilizce DOI Detay

Scopus Açık Erişim Q2 SCI-Expanded Hakemli

Influence of Harvesting Method on Essential Oil Composition, Antioxidant Activity, and Operational Efficiency in Anatolian Sage (Salvia fruticosa Mill.)

MOLECULES · 2026 · Cilt 31 · Sayı 12

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ SADİYE AYŞE ÇELİK 1 yazar İngilizce DOI Detay

YÖKSİS Makale Veritabanı

AVİD geliştirme aşamasındadır

Geri Bildirim