CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SSCI Özgün Makale
Antioxidant activities of rosemary sage sumac extracts and their combinations on the oxidative stability of peanut oil
Journal of Medicinal Food 2003 Cilt 6 Sayı 3

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Medicinal Food
Yıl 2003 / 1. ay
Cilt / Sayı 6 / 3
Sayfalar 267 – 270
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SSCI
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 1 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÖZCAN MEHMET MUSA

Hızlı Erişim

Metrikler

Yazar Sayısı 1
Scopus eşleşmesi yok