ASOS INDEX Hakemli
Gastronomy and hunting tourism: Determining the effect’s sensory properties of Gray Partridge (Perdix perdix) game meat with different cooking methods.
TOURISM ECONOMICS, MANAGEMENT AND POLICY RESEARCH · 2025 · Cilt 5 · Sayı 2
av eti
av mutfağı
perdix perdix
çil keklik
av turizmi
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ OSMAN ÖZER
Detay