CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q2 Özgün Makale
Effect of bread ingredients and baking techniques on Bacillus coagulans GBI-30 viability during baking and in vitro digestion
Journal of Cereal Science 2024 Cilt 117 Sayı 103907
Web of Science Eşleşmesi Bulundu
4
WoS Atıf
117
Cilt
Article
Belge Türü
Kaynak: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE
Anahtar Kelimeler (WoS)
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2024 yılı verileri
Journal of Cereal Science
Q1
SJR Quartile
0,845
SJR Skoru
145
H-Index
Kategoriler: Food Science (Q1) · Biochemistry (Q2)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Ülke: United States · Academic Press
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

WoS | Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Cereal Science
ISSN 0733-5210
Yıl 2024 / 5. ay
Cilt / Sayı 117 / 103907
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q2
Teşvik Puanı 8,64 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Basılı+Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Tahıl Teknolojisi Gıda Kimyası

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Ersoy Gökçe,ARSLAN TONTUL SULTAN,AKIN NİHAT
YÖKSİS ID 7923260

Metrikler

JCR Quartile Q2
Teşvik Puanı 8,64
Yazar Sayısı 3
Scopus eşleşmesi yok