CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q2 Özgün Makale
The Usage of Sourdough Powder as the Natural Preservative and Glycemic Index Lowering Agent in Salty Muffins
British Food Journal 2023 Cilt 125 Sayı 10
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2023 yılı verileri
British Food Journal
Q1
SJR Quartile
0,795
SJR Skoru
111
H-Index
Kategoriler: Business, Management and Accounting (miscellaneous) (Q1) · Food Science (Q1)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Business, Management and Accounting
Ülke: United Kingdom · Emerald Publishing
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi British Food Journal
ISSN 0007-070X
Yıl 2023 / 6. ay
Cilt / Sayı 125 / 10
Sayfalar 3573 – 3584
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q2
Teşvik Puanı 6,48 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 4 kişi
Erişim Türü Elektronik
Erişim Linki Makaleye Git
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Tahıl Teknolojisi

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÇETİN BABAOĞLU HÜMEYRA,ARSLAN TONTUL SULTAN,KARADUMAN LOKMAN,ÜZGÜ YAKUP
YÖKSİS ID 7211892

Metrikler

JCR Quartile Q2
Teşvik Puanı 6,48
Yazar Sayısı 4
Scopus eşleşmesi yok