Dergi Veritabanı

7 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 13,8 2025

Food Hydrocolloids

Elsevier B.V. Netherlands

Chemical Engineering Q1

Chemistry Q1

Food Science Q1

2,960

SJR

257

H-Index

15,78

Atıf/Yayın

7

Kurum Yayını

3

Akademisyen

2

Q1+Q2

2

Scopus

1 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 7,7 OA 2025

Current Research in Food Science

Elsevier B.V. Netherlands

Applied Microbiology and Biotechnology Q1

Biotechnology Q1

Food Science Q1

1,406

SJR

56

H-Index

8,57

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

2

Akademisyen

1

Q1+Q2

1

Scopus

1 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 7,3 2025

Postharvest Biology and Technology

Elsevier B.V. Netherlands

Agronomy and Crop Science Q1

Food Science Q1

Horticulture Q1

1,383

SJR

186

H-Index

8,06

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

1

Scopus

1 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 6,9 2025

Innovative Food Science and Emerging Technologies

Elsevier B.V. Netherlands

Chemistry Q1

Food Science Q1

Industrial and Manufacturing Engineering Q1

1,305

SJR

167

H-Index

7,79

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

1

Akademisyen

1

Scopus

55 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 8,7 2025

International Journal of Biological Macromolecules

Elsevier B.V. Netherlands

Biochemistry Q1

Biomaterials Q1

Food Science Q1

+2 kategori daha…

1,287

SJR

247

H-Index

9,28

Atıf/Yayın

55

Kurum Yayını

25

Akademisyen

27

Q1+Q2

47

Scopus

3 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 7,0 2025

Food Control

Elsevier B.V. Netherlands

Biotechnology Q1

Food Science Q1

1,190

SJR

186

H-Index

8,10

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

1

Q1+Q2

3

Scopus

2 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 7,2 OA 2025

Journal of Agriculture and Food Research

Elsevier B.V. Netherlands

Agricultural and Biological Sciences Q1

Agronomy and Crop Science Q1

Food Science Q1

1,167

SJR

66

H-Index

8,99

Atıf/Yayın

2

Kurum Yayını

1

Akademisyen

1

Q1+Q2

2

Scopus

2 yayın SJR Q1 JCR Q1 · JIF 5,7 2025

International Journal of Food Microbiology

Elsevier B.V. Netherlands

Food Science Q1

Medicine Q1

Safety, Risk, Reliability and Quality Q1

+1 kategori daha…

1,116

SJR

237

H-Index

6,32

Atıf/Yayın

2

Kurum Yayını

2

Akademisyen

2

Scopus

4 yayın SJR Q1 JCR Q2 · JIF 4,6 2025

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology

Elsevier B.V. Netherlands

Agronomy and Crop Science Q1

Food Science Q1

Applied Microbiology and Biotechnology Q2

+2 kategori daha…

0,764

SJR

96

H-Index

5,52

Atıf/Yayın

4

Kurum Yayını

4

Akademisyen

4

Scopus

12 yayın SJR Q1 JCR Q2 · JIF 3,7 2025

International Journal of Gastronomy and Food Science

Elsevier B.V. Netherlands

Cultural Studies Q1

Food Science Q2

0,673

SJR

50

H-Index

4,40

Atıf/Yayın

12

Kurum Yayını

8

Akademisyen

4

Q1+Q2

7

Scopus

12 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 3,1 2025

International Dairy Journal

Elsevier B.V. Netherlands

Applied Microbiology and Biotechnology Q2

Food Science Q2

0,741

SJR

168

H-Index

3,96

Atıf/Yayın

12

Kurum Yayını

10

Akademisyen

9

Q1+Q2

8

Scopus

3 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,7 OA 2025

Journal of Food Protection

Elsevier B.V. Netherlands

Food Science Q2

Microbiology Q2

0,725

SJR

162

H-Index

4,27

Atıf/Yayın

3

Kurum Yayını

3

Akademisyen

2

Scopus

2 yayın SJR Q2 JCR Q3 · JIF 2,7 OA 2025

Human Nutrition and Metabolism

Elsevier B.V. Netherlands

Food Science Q2

Nutrition and Dietetics Q2

Endocrinology, Diabetes and Metabolism Q3

0,660

SJR

26

H-Index

3,15

Atıf/Yayın

2

Kurum Yayını

2

Akademisyen

2

Scopus

13 yayın SJR Q2 JCR Q2 · JIF 3,5 2025

Food and Humanity

Elsevier B.V. Netherlands

Food Science Q2

0,593

SJR

19

H-Index

4,23

Atıf/Yayın

13

Kurum Yayını

7

Akademisyen

9

Scopus

1 yayın SJR Q2 JCR Q1 · JIF 3,4 2025

Potato Research

Springer Science and Business Media B.V. Netherlands

Agronomy and Crop Science Q2

Food Science Q2

0,536

SJR

59

H-Index

3,41

Atıf/Yayın

1

Kurum Yayını

2

Akademisyen

1

Q1+Q2

1

Scopus

25 yayın SJR Q3 JCR Q3 · JIF 1,4 2025

Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry

Springer Netherlands

Chemistry Q3

Condensed Matter Physics Q3

Food Science Q3

0,332

SJR

71

H-Index

1,54

Atıf/Yayın

25

Kurum Yayını

14

Akademisyen

22

Scopus

SJR Q1 JCR Q1 · JIF 7,5 2025

Global Food Security

Elsevier B.V. Netherlands

Ecology Q1

Food Science Q1

Safety Research Q1

+1 kategori daha…

2,382

SJR

106

H-Index

8,27

Atıf/Yayın

SJR Q1 JCR Q1 · JIF 10,8 2025

Food Packaging and Shelf Life

Elsevier B.V. Netherlands

Biomaterials Q1

Food Science Q1

Microbiology Q1

+2 kategori daha…

1,746

SJR

105

H-Index

11,92

Atıf/Yayın

SJR Q1 JCR Q2 · JIF 4,5 2025

Food Security

Springer Science and Business Media B.V. Netherlands

Agronomy and Crop Science Q1

Development Q1

Food Science Q1

1,503

SJR

98

H-Index

4,92

Atıf/Yayın

SJR Q1 JCR Q1 · JIF 7,1 2025

Food Structure

Elsevier B.V. Netherlands

Applied Microbiology and Biotechnology Q1

Bioengineering Q1

Food Science Q1

1,217

SJR

50

H-Index

6,59

Atıf/Yayın

SJR Q1 JCR Q1 · JIF 6,6 OA 2025

Future Foods

Elsevier B.V. Netherlands

Food Science Q1

1,125

SJR

45

H-Index

7,39

Atıf/Yayın

SJR Q1 JCR Q2 · JIF 5,4 OA 2025

Applied Food Research

Elsevier B.V. Netherlands

Food Science Q1

1,039

SJR

39

H-Index

6,48

Atıf/Yayın

SJR Q1 JCR Q2 · JIF 4,8 OA 2025

Food Chemistry: Molecular Sciences

Elsevier B.V. Netherlands

Food Science Q1

Molecular Biology Q2

0,952

SJR

30

H-Index

5,63

Atıf/Yayın

SJR Q1 JCR Q1 · JIF 5,4 OA 2025

Food Hydrocolloids for Health

Elsevier B.V. Netherlands

Food Science Q1

Pharmaceutical Science Q1

Gastroenterology Q2

+1 kategori daha…

0,942

SJR

28

H-Index

5,82

Atıf/Yayın