5.630 atıf bulundu
· filtreli
Sırala:
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Short-and Medium-Wave Infrared Drying of Cantaloupe (Cucumis melon L.) Slices: Drying Kinetics and Process Parameter Optimization
Processes
SJR Q2
Bu atıf yapan makale 45 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.3390/pr10010114 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Effect of Antioxidant-Rich Moringa Leaves on Quality and Functional Properties of Strawberry Juice
Evidence Based Complementary and Alternative Medicine
Bu atıf yapan makale 8 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.1155/2022/8563982 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Control of Phytopathogens in Agriculture by Essential Oils
Essential Oils Applications and Trends in Food Science and Technology
Bu atıf yapan makale 3 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 130 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127724 Kaynak DOI: 10.1007/978-3-030-99476-1_10 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Influence of various drying methods on physicochemical characteristics, antioxidant activity, and bioactive compounds in Centella asiatica L. leaves: a comparative study
Biotechnologia
SJR Q2
Bu atıf yapan makale 33 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.5114/bta.2022.118666 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Effects of Storage Conditions on Quality Change of Minimally Dried Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) Bulbs
Materials Science Forum
SJR Q4
Bu atıf yapan makale 3 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.4028/www.scientific.net/MSF.1048.531 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Effect of Osmo- And Convective Dehydrofreezing on Energy Efficiency and Some Physicochemical Properties of Frozen Red Pepper
Akademik Gida
SJR Q4
Bu atıf yapan makale 2 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.24323/akademik-gida.1149718 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
METHOD VALIDATION AND CALCULATION OF MEASUREMENT UNCERTAINTY FOR PESTICIDE RESIDUE ANALYSIS IN FRESH RED PEPPER
Latin American Applied Research
SJR Q4
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.52292/j.laar.2022.849 Senkron: 26.08.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi · İktisat
Atıf Yapan Makale
The influence of government expenditure on economic growth in Ghana: An Ardl approach
Cogent Economics and Finance
SJR Q2
Bu atıf yapan makale 45 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 135 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1186/s40008-020-0186-7 Kaynak DOI: 10.1080/23322039.2022.2160036 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Effects of Different Solvents Extractions on Total Polyphenol Content, HPLC Analysis, Antioxidant Capacity, and Antimicrobial Properties of Peppers (Red, Yellow, and Green (Capsicum annum L.))
Evidence Based Complementary and Alternative Medicine
Bu atıf yapan makale 52 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.1155/2022/7372101 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Effect of vacuum-steam pulsed blanching (VSPB) on drying characteristics and quality properties of garlic slices
Drying Technology
SJR Q2
Bu atıf yapan makale 31 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.1080/07373937.2020.1861620 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Food and Bioproducts Processing Cilt 89 ss. 504-513
SJR Q2 · 0,709
JCR Q2 · JIF 4,7
165 toplam atıf
MÖ
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Effect of high-humidity hot air impingement blanching and pulsed vacuum drying on phytochemicals content, antioxidant capacity, rehydration kinetics and ultrastructure of Thompson seedless grape
Drying Technology
SJR Q2
Bu atıf yapan makale 47 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbp.2010.09.009 Kaynak DOI: 10.1080/07373937.2020.1845721 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Fen Fakültesi · Biyokimya
Atıf Yapan Makale
Salicylaldehydediol Grafted onto Chitosan: Characterization and Their Film Properties
Journal of the Turkish Chemical Society Section A Chemistry
Bu atıf yapan makale 1 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 116 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.fbio.2020.100545 Kaynak DOI: 10.18596/jotcsa.1084225 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Shock Augusta Ga Cilt 19 ss. 366-372
SJR Q1 · 0,827
JCR Q1 · JIF 2,7
165 toplam atıf
AÜ
Prof. Dr. ALİ ÜNLÜ
Tıp Fakültesi · Temel Tıp Bilimleri
Atıf Yapan Makale
Regulation of the autophagy plays an important role in acute kidney injury induced acute lung injury
Renal Failure
SJR Q1
Hedef DOI: 10.1097/00024382-200304000-00012 Kaynak DOI: 10.1080/0886022X.2022.2135446 Senkron: 26.08.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Critical Reviews in Food Science and Nutrition Cilt 59 ss. S39-S70
SJR Q1 · 2,243
JCR Q1 · JIF 10,6
222 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Allium cepa: A Treasure of Bioactive Phytochemicals with Prospective Health Benefits
Evidence Based Complementary and Alternative Medicine
Bu atıf yapan makale 120 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 222 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1080/10408398.2018.1499074 Kaynak DOI: 10.1155/2022/4586318 Senkron: 25.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Acta Agriculturae Scandinavica Section B Soil and Plant Science Cilt 54 ss. 135-139
SJR Q2 · 0,434
OA 124 toplam atıf
AE
Prof. Dr. AHMET EŞİTKEN
Ziraat Fakültesi · Bahçe Bitkileri
Atıf Yapan Makale
Role of Electromagnetic Radiation in Abiotic Stress Tolerance
Plant Abiotic Stress Physiology Volume 1 Responses and Adaptations
Bu atıf yapan makale 3 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 124 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1080/09064710310019748 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Ziraat Fakültesi · Gıda Mühendisliği
Atıf Yapan Makale
Identification of Major Compounds and α-Amylase and α-Glucosidase Inhibitory Activity of Rhizome of Musa balbisiana Colla: An in-vitro and in-silico Study
Combinatorial Chemistry and High Throughput Screening
SJR Q3
Bu atıf yapan makale 3 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 167 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.foodchem.2007.06.045 Kaynak DOI: 10.2174/1386207323666201124144332 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Acta Agriculturae Scandinavica Section B Soil and Plant Science Cilt 54 ss. 135-139
SJR Q2 · 0,434
OA 124 toplam atıf
AE
Prof. Dr. AHMET EŞİTKEN
Ziraat Fakültesi · Bahçe Bitkileri
Atıf Yapan Makale
CONDITIONING OF NORWAY SPRUCE (PICEA ABIES (L.) KARST.) SOWING MATERIAL
Polish Journal of Natural Sciences
SJR Q4
Hedef DOI: 10.1080/09064710310019748 Kaynak DOI: 10.31648/pjns.8480 Senkron: 26.08.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Critical Reviews in Food Science and Nutrition Cilt 59 ss. S39-S70
SJR Q1 · 2,243
JCR Q1 · JIF 10,6
222 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Clinical trials of herbal biomolecules
Herbal Biomolecules in Healthcare Applications
Bu atıf yapan makale 1 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 222 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1080/10408398.2018.1499074 Kaynak DOI: 10.1016/B978-0-323-85852-6.00020-2 Senkron: 25.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Shock Augusta Ga Cilt 19 ss. 366-372
SJR Q1 · 0,827
JCR Q1 · JIF 2,7
165 toplam atıf
AÜ
Prof. Dr. ALİ ÜNLÜ
Tıp Fakültesi · Temel Tıp Bilimleri
Atıf Yapan Makale
Roflumilast as a Potential Therapeutic Agent for Cecal Ligation and Puncture-Induced Septic Lung Injury
Journal of Investigative Surgery
SJR Q2
Bu atıf yapan makale 7 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 165 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1097/00024382-200304000-00012 Kaynak DOI: 10.1080/08941939.2021.1908462 Senkron: 26.08.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Critical Reviews in Food Science and Nutrition Cilt 59 ss. S39-S70
SJR Q1 · 2,243
JCR Q1 · JIF 10,6
222 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Role of medicinal plants and their bioactive compounds in obesity, hypertension, and cardiovascular diseases
Role of Nutrigenomics in Modern Day Healthcare and Drug Discovery
Bu atıf yapan makale 3 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 222 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1080/10408398.2018.1499074 Kaynak DOI: 10.1016/B978-0-12-824412-8.00017-5 Senkron: 25.08.2026