CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Yayınlar / Web of Science
Clarivate · Web of Science

WoS Makaleler

Web of Science indeksli akademik yayınları keşfedin · Atıf analizi · Yazar metrikleri

17.386
Toplam Belge
222.862
Toplam Atıf
12,8
Ort. Atıf
2.903
Q1 Yayın
13.331
Atıflı Belge
1.197
Araştırmacı
fatty acids × 2025 ✕ JIF ≥ 2 ✕
3 sonuç
Web of Science veritabanı
WoS 🏆 JCR Q1 · JIF 6 YÖKSİS Eşleşti 2025 Article 2. Yazar
The Effect of Water- and Ultrasonic Bath Systems on Bioactive Compounds and Fatty Acid Compositions of Unroasted and Roasted Pumpkin Seeds
FOODS · Cilt 14
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN · 5 yazar · +1 kurum yazarı
2 atıf
DOI →
WoS'ta Gör
WoS 🏆 JCR Q3 · JIF 3,1 YÖKSİS Eşleşti 2025 Article 2. Yazar
The Role of Water- and Ultrasononic bath Processes on Bioactive Properties, Phenolic Profiles, Fatty Acids, Lipid Indices of Roasted and Unroasted Bitter Orange Seeds
WASTE AND BIOMASS VALORIZATION · Cilt 16, s. 4321-4332 · ISSN 1877-2641
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN · 5 yazar · +1 kurum yazarı
1 atıf
DOI →
WoS'ta Gör
WoS 🏆 JCR Q3 · JIF 3,1 2025 Article 3. Yazar
Effect of Storage on Oil Contents, Fatty Acids, Nutritive Value, Atherogenic, Thrombogenic, Health-promoting Indices and Bioactive Properties of Pastes Produced from Grape Seeds, a Waste of the Wine Industry
WASTE AND BIOMASS VALORIZATION · ISSN 1877-2641
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN · 6 yazar · +1 kurum yazarı
1 atıf
DOI →
WoS'ta Gör