CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Yayınlar / Web of Science
Clarivate · Web of Science

WoS Makaleler

Web of Science indeksli akademik yayınları keşfedin · Atıf analizi · Yazar metrikleri

17.386
Toplam Belge
222.861
Toplam Atıf
12,8
Ort. Atıf
2.903
Q1 Yayın
13.331
Atıflı Belge
1.197
Araştırmacı
Saccharomyces boulardii ×
3 sonuç
Web of Science veritabanı
WoS 🏆 JCR Q1 · JIF 7,1 YÖKSİS Eşleşti 2017 Article 1. Yazar
Single and double layered microencapsulation of probiotics by spray drying and spray chilling
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY · Cilt 81, s. 160-169 · ISSN 0023-6438
Prof. Dr. SULTAN ARSLAN TONTUL · 2 yazar
114 atıf
DOI →
WoS'ta Gör
WoS 🏆 JCR Q1 · JIF 7,1 YÖKSİS Eşleşti 2015 Article 1. Yazar
Microencapsulation of probiotic <i>Saccharomyces cerevisiae</i> var. <i>boulardii</i> with different wall materials by spray drying
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY · Cilt 63, s.&nbsp;685-690 · ISSN 0023-6438
Prof. Dr. SULTAN ARSLAN TONTUL · 4 yazar
163 atıf
DOI →
WoS'ta Gör
WoS YÖKSİS Eşleşti 2015 Article 1. Yazar
Determination of Microbiological and Chemical Properties of Probiotic Boza and Its Consumer Acceptability
JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION · Cilt 34, s.&nbsp;56-64 · ISSN 0731-5724
Prof. Dr. SULTAN ARSLAN TONTUL · 5 yazar
17 atıf
DOI →
WoS'ta Gör