CANLI

Yükleniyor Veriler getiriliyor…

/ Yayınlar / Web of Science

Clarivate · Web of Science

WoS Makaleler

Web of Science indeksli akademik yayınları keşfedin · Atıf analizi · Yazar metrikleri

17.386

Toplam Belge

222.861

Toplam Atıf

12,8

Ort. Atıf

2.903

Q1 Yayın

13.331

Atıflı Belge

1.197

Araştırmacı

Nutritional properties × Article ✕

WoS 🏆 JCR Q1 · JIF 4,4 YÖKSİS Eşleşti 2024 Article Son Yazar

Storage stability, nutritional and qualitative attributes of biscuits enriched with terebinth, flaxseed and sesame seeds

BRITISH FOOD JOURNAL · Cilt 126, s. 3263-3282 · ISSN 0007-070X

Dr. Öğr. Üyesi MİNE ASLAN · 3 yazar

                            
                            5
                            atıf

DOI →

WoS 🏆 JCR Q1 · JIF 5,8 YÖKSİS Eşleşti 2002 Article Son Yazar

Nutritional and physical properties of hackberry (<i>Celtis australis</i> L.)

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING · Cilt 54, s. 241-247 · ISSN 0260-8774

Prof. Dr. HAYDAR HACISEFEROĞULLARI · 4 yazar

                            
                            78
                            atıf

DOI →