CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Yayınlar / Web of Science
Clarivate · Web of Science

WoS Makaleler

Web of Science indeksli akademik yayınları keşfedin · Atıf analizi · Yazar metrikleri

17.386
Toplam Belge
222.862
Toplam Atıf
12,8
Ort. Atıf
2.903
Q1 Yayın
13.331
Atıflı Belge
1.197
Araştırmacı
Antioxidant capacity × Article ✕ JCR Q2 ✕
4 sonuç
Web of Science veritabanı
WoS 🏆 JCR Q2 · JIF 3,3 YÖKSİS Eşleşti 2024 Article 3. Yazar
The role of malting and germination times on the distribution of bioactive compounds and antioxidant activities of barley grains
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY · Cilt 59, s. 6289-6297 · ISSN 0950-5423
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN · 5 yazar · +1 kurum yazarı
5 atıf
DOI →
WoS'ta Gör
WoS 🏆 JCR Q2 · JIF 3,3 YÖKSİS Eşleşti 2024 Article 3. Yazar
The role of germination in changes in bioactive properties, polyphenols and biogenic elements of raw and germinated barley (<i>Hordeum vulgare</i>) parts
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY · Cilt 59, s.&nbsp;2421-2429 · ISSN 0950-5423
Prof. Dr. MEHMET MUSA ÖZCAN · 5 yazar · +1 kurum yazarı
4 atıf
DOI →
WoS'ta Gör
WoS 🏆 JCR Q2 · JIF 3,2 YÖKSİS Eşleşti 2011 Article 2. Yazar
Screening for <i>in vitro</i> antioxidant properties and fatty acid profiles of five <i>Centaurea</i> L. species from Turkey flora
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY · Cilt 49, s.&nbsp;2914-2920 · ISSN 0278-6915
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN · 5 yazar
61 atıf
DOI →
WoS'ta Gör
WoS 🏆 JCR Q2 · JIF 3,2 YÖKSİS Eşleşti 2010 Article 1. Yazar
In vitro antioxidant capacities and fatty acid compositions of three <i>Centaurea</i> species collected from Central Anatolia region of Turkey
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY · Cilt 48, s.&nbsp;2638-2641 · ISSN 0278-6915
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN · 4 yazar
61 atıf
DOI →
WoS'ta Gör