Araştırma Projeleri

Geleneksel Türk Sanatları Bölümü Atölyelerinin Kurulumu ve Geliştirilmesi

Mesleki Eğitim Fakültesi El Sanatları Eğitimi Bölümü Mekikli Dokuma Atölyesinin Üretime Yönelik Çalıştırılması Üzerine Yöntem Geliştirilmesi

Ester Asit ve Amit Türevli Kaliks 4 Arenlerin Sentezi ve Bazı Azoboyar Maddelerin Ekstraksiyonunda Kullanılması

Siklodekstrin Bazlı Polimerlerin Sentezi ve Bazı Amino Asit ile Azo Boyar Maddelerin Katı Faz Ekstraksiyonunda Kullanılması

Farklı Teknikler Kullanarak Değişik Destek Materyallerine Lipaz İmmobilizasyonu ve Bir Anti inflammator Olan S Naproksenin Oluşumunda Kullanılması

Klasik Ekmek Yapım Metodunda Likid Ferment Uygulamasının Mekanizasyonu Üzerine Bir Araştırma

Taze ve Dondurulmuş Üç Farklı Tür Etinin Çeşitli Özellikleri Üzerine Değişik Yağ Çeşidi ve Fosfat Seviyesi Etkisinin Model Sistemde Araştırılması

Kayısı ve Zerdalinin Prunus armeniaca L Nektara İşlenmesi Aşamalarında Fenolik Bileşik Dağılımındaki Değişim

Bazı Yenilebilir Minör Meyvelerin Flavonoid ve Fenolik asit içeriklerinin belirlenmesi

Yerli Baharat Ekstraktların Model Sistemlerde Antioksidan Etkisinin Belirlenmesi

Dut Meyvelerindeki Fenolik ve Antioksidan Kapasitesi Üzerine Reçel Yapım İşleminin Etkisi

Aktif Kömür Uygulamasının Elma Suyu Konsantresindeki Hidroksimetilfurfural HMF Düzeyi Üzerine Etkisi

Siyah Havuç Suyu Konsantresinin Türk Lokumunda Renklendirici Olarak Kullanılması ve Depolama Stabilitesinin Belirlenmesi

Türkiye de Üretilen Çam Ballarının Fizikokimyasal Özellikleri ve Mineral İçeriklerinin Belirlenmesi ve Depolamadaki Değişimleri

Kurutma İşlemi ve Öncesinde Uygulanan Farklı Haşlama Tekniklerinin Siyah Havucun Antioksidan Etkili Bileşikleri Üzerine Etkisi

Kırmızı Pancarın Bazı Fiziksel ve Fitokimyasal Özellikleri Üzerine Farklı Kurutma Sıcaklıklarının Etkisi

Farklı Adsorban Uygulaması ile Pekmezlerde Maillard Reaksiyonunun Kontrol Altına Alınması ve Depolamadaki Değişimin Belirlenmesi

Hastanede yatan hastalardan izole edilen Pseudomonaslar da Karbapenem direncinin gösterilmesi ve VIM ve IMP genlerinin saptanması

Klinik örneklerden İzole edilen Acinetobacter baumannii suşlarında antibiyotik duyarlılıkları ve SDS PAGE ile protein profillerinin belirlenmesi

Semptomatik atherosklerotik kalp hastalarının atherosklerotik plaklarında Chlamydia pneumoniae nın Real time PCR yöntemi ile tanımlanması