AVİD — Akademik Veri İzleme ve Değerlendirme

SCImago Journal Country RankSJRLife … Hakemli

Determination of technologic and sensory properties of cookies prepared with corn flour

Journal of Food, Agriculture and Environment · 2006 · Cilt 4 · Sayı 2

PROFESÖR MERYEM KARA 5 yazar İngilizce Detay

Scopus WoS Açık Erişim Emerging Sources Citation Index (ESCI… Hakemli

Journal of microbiology, biotechnology and food sciences · 2023 · Cilt 13 · Sayı 1

PROFESÖR AHMET LEVENT BAŞ 8 yazar 6 Scopus atıf 6 WoS atıf İngilizce DOI Detay

Scopus WoS Açık Erişim SCOPUS Hakemli

Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences · 2023 · Cilt 13 · Sayı 1

PROFESÖR AHMET LEVENT BAŞ 8 yazar 6 Scopus atıf 6 WoS atıf Türkçe DOI Detay

YÖKSİS Makale Veritabanı