Q3
★ Oto
Tarım ve Gıda Hakemli
The Effect of Clove and Cinnamon on Some Physicochemical Properties of Sucuk Producedby Different Animal Fat Types.
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi. · 2017 · Cilt 14 · Sayı 03
Animal fat
clove
sucuk
cinnamon
PROFESÖR MUSTAFA KARAKAYA
Detay