/ Yayınlar

YÖKSİS Makale Veritabanı

3 yayın · kurum akademisyenlerinin tüm makaleleri

Anahtar kelime ile filtrelendi: Tocopherol Temizle

Q2 SCI-Expanded Hakemli

Journal of Food Measurement and Characterization · 2023

olive fatty acid enzyme tocopherol

PROFESÖR MEHMET MUSA ÖZCAN 2 yazar Teşvik 11,5 İngilizce Detay

Scopus WoS Açık Erişim Q4 ★ Oto ESCI Hakemli

Evaluation of Chemical Properties of Cold Pressed Ficus Carica Seed Oil

Pakistan Journal of Analytical & Environmental Chemistry · 2021 · Cilt 22 · Sayı 1

Ficus carica seed oil Cold pressed Fatty acid composition Tocopherol Triglyceride composition Sterol Wax Polymeric compounds

PROFESÖR HAMİDE FİLİZ AYYILDIZ 3 yazar 2 Scopus atıf 1 WoS atıf Teşvik 2,7 İngilizce DOI Detay

Scopus WoS Q1 ★ Oto SCI-Expanded Hakemli

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION · 2006 · Cilt 57 · Sayı 5

oat grain Avena sativa L proximate composition minerals tocopherol fatty acid composition

PROFESÖR ALİ TOPAL 3 yazar 21 Scopus atıf 18 WoS atıf İngilizce DOI Detay

AVİD geliştirme aşamasındadır