/ Yayınlar

YÖKSİS Makale Veritabanı

3 yayın · kurum akademisyenlerinin tüm makaleleri

Anahtar kelime ile filtrelendi: Çemen Temizle

Q3 ★ Oto SCI-Expanded 🌍 Uluslararası Hakemli

Çeşitli çemen karışımlarının pastırma kalitesine etkisi II Mikrobiyolojik nitelikler

Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences · 1998 · Cilt 22 · Sayı 3 · TÜRKİYE

Çemen pastırma mikrobiyolojik kalite

PROFESÖR YUSUF DOĞRUER 4 yazar Türkçe Detay

Q4 SCI-Expanded Hakemli

Journal information TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES · 1998 · Cilt 22 · Sayı 4

Çemen pastırma kimyasal duyusal

PROFESÖR YUSUF DOĞRUER 4 yazar Türkçe Detay

Q3 ★ Oto SCI-Expanded Hakemli

The effects of various cemen mixtures on the quality of pastrami II: Microbiological quality

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES · 1998 · Cilt 22 · Sayı 3

cemen pastrami microbiological quality

PROFESÖR ÜMİT GÜRBÜZ 3 yazar Türkçe Detay

AVİD geliştirme aşamasındadır