Anahtar Kelimeler
YÖKSİS |
Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Agroalimentary Processes and Technologies
ISSN
2069-0053
Yıl
2025
/ 7. ay
Cilt / Sayı
31
/ 1
Sayfalar
50 – 57
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
Scopus
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda ve Beslenme Bilimi
Gıda Teknolojileri
Bitkisel Yağ Teknolojisi
vegetables, minerals, ICP
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
GÖKMEN YILMAZ FATMA,ÖZCAN MEHMET MUSA
YÖKSİS ID
8871620
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok