CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
TR DİZİN Özgün Makale
Use of Various Chili Powder in Chicken Patties: Effects on Color and Oxidative Stability
Osmaniye Korkut Ata University Journal of The Institute of Science and Technology 2025

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Osmaniye Korkut Ata University Journal of The Institute of Science and Technology
ISSN 2687-3729
Yıl 2025 / 9. ay
Sayfalar 1893 – 1906
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks TR DİZİN
Teşvik Puanı 3,60 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Ulusal
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Elektronik
Erişim Linki Makaleye Git
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Et Teknolojisi

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı DİLEK NAZİK MEZİYET,ALP HALİME
YÖKSİS ID 8827208

Metrikler

Teşvik Puanı 3,60
Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok