CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q1 Özgün Makale
Maillard reaction-based conjugation of hazelnut protein isolate with sodium alginate: structural and functional insights
Food Reseach International 2025
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2025 yılı verileri
Food Research International
Q1
SJR Quartile
1,666
SJR Skoru
253
H-Index
Kategoriler: Food Science (Q1)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences
Ülke: United Kingdom · Elsevier Ltd
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Food Reseach International
ISSN 1873-7145
Yıl 2025 / 9. ay
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q1
Teşvik Puanı 2571,00 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili Türkçe
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 7 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Teknolojileri Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi Temel İşlemler

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ATALAR İLYAS,SARI TUBA,ELEN HATİCE,KURT ABDULLAH,PEKDOĞAN GÖZTOK SERPİL,BEŞİR ÖZGEÇEN AYŞEGÜL,KONAR NEVZAT
YÖKSİS ID 8804168

Metrikler

JCR Quartile Q1
Teşvik Puanı 2571,00
Yazar Sayısı 7
Scopus eşleşmesi yok