CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
Scopus Özgün Makale Scopus
Evaluation of Vegan and Vegetarian Customers’ Reviews Within the Scope of Expectancy-Disconfirmation Model
Enlightening Tourism. A Pathmaking Journal 2025 Cilt 15 Sayı 1
Scopus Eşleşmesi Bulundu
1
Atıf
15
Cilt
1-25
Sayfa
🔓
Açık Erişim
Özet
The increase in the number of vegans/vegetarians in recent years has led to their evaluation as potential tourists in the tourism sector. This study investigates whether Antalya, a well-known tourist destination in Turkey, meets the needs of vegan/vegetarian tourists. Using social media comments as data, the study applied the Expectancy-Disconfirmation Model (EDM) to evaluate tourist experiences. The results show that 87.5% of vegan visitors had their expectations met, while 12.5% reported dissatisfaction. Of the satisfied tourists, 46% indicated an intention to return and recommend the destination. Positive feedback highlighted friendly staff, quality of service, pleasant atmosphere, convenient location, and reasonable prices. In contrast, negative feedback, although less frequent, mentioned inadequate labeling of vegan food, language barriers with staff, and inconsistent quality of service. This study highlights the importance of food quality, effective labeling, and service standards in ensuring the satisfaction of vegan travelers. To increase Antalya's appeal to vegan tourists, it is recommended that businesses train staff on vegan dietary needs, improve English language skills, and offer diverse, clearly labeled vegan menu options. These measures can help position Antalya as a more attractive destination for vegan travelers while increasing overall customer satisfaction.

Havuzumuzdaki Atıflar 0

Bu makaleye, sistemimizdeki Scopus veritabanında bulunan 0 makale atıf yapmıştır. Scopus genel atıf sayısı: 1.

Bu makaleye, kendi Scopus havuzumuzdaki başka bir makaleden atıf kaydı bulunmuyor.
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2025 yılı verileri
Enlightening Tourism
Q4
SJR Quartile
0,174
SJR Skoru
11
H-Index
🔓
Açık Erişim
Kategoriler: Tourism, Leisure and Hospitality Management (Q4)
Alanlar: Business, Management and Accounting
Ülke: Spain · Universidad de Huelva
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Enlightening Tourism. A Pathmaking Journal
ISSN 2174-548X
Yıl 2025 / 4. ay
Cilt / Sayı 15 / 1
Sayfalar 1 – 25
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks Scopus
Teşvik Puanı 4,50 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Elektronik
Alan Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Turizm İşletmeciliği Gastronomi ve Mutfak Sanatları

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÇETİN GÜRKAN GÜNEY,ÖZYURT BAŞAK,CELİLOĞLU AYLAN KÜBRA
YÖKSİS ID 8612649

Metrikler

Scopus Atıf 1
Havuz Atıfları 0
Teşvik Puanı 4,50
Yazar Sayısı 3