Art Index (Art Research Database, EBSCO)
Özgün Makale
The role of controlled and environmentally conditioned shade drying techniques on macro and microelement concentrations of commonly consumed fruit and vegetables
Journal of Agroalimentary Processes and Technologies
2024
Anahtar Kelimeler
YÖKSİS |
Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Agroalimentary Processes and Technologies
ISSN
2069-0053
Yıl
2024
/ 12. ay
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
Art Index (Art Research Database, EBSCO)
Teşvik Puanı
2,70
· YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
4 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda ve Beslenme Bilimi
Gıda Teknolojileri
Bitkisel Yağ Teknolojisi
minerals, fruit, vegetables, ICP AES
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Korkmaz Ayşegül,ÖZCAN MEHMET MUSA,GÖKMEN YILMAZ FATMA,ÖZCAN MUSTAFA METE
YÖKSİS ID
8207323
Hızlı Erişim
Metrikler
Teşvik Puanı
2,70
Yazar Sayısı
4
Scopus eşleşmesi yok