CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q1 Özgün Makale
A new synergistic hydrocolloid with superior rheology: Locust bean /xanthan gum binary solution powdered by different drying methods
Food Hydrocolloids 2024 Cilt 154
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2024 yılı verileri
Food Hydrocolloids
Q1
SJR Quartile
2,837
SJR Skoru
235
H-Index
Kategoriler: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q1) · Chemistry (miscellaneous) (Q1) · Food Science (Q1)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Chemical Engineering · Chemistry
Ülke: Netherlands · Elsevier B.V.
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Food Hydrocolloids
ISSN 0268-005X
Yıl 2024 / 9. ay
Cilt / Sayı 154
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q1
Teşvik Puanı 3,00 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili Türkçe
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 6 kişi
Erişim Türü Basılı+Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Temel İşlemler Gıda Teknolojileri Gıda Kimyası

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı MEZRELİ GÜLEN,KURT ABDULLAH,AKDENİZ ESRA,ÖZMEN DUYGU,BAŞYİĞİT BÜLENT,TOKER ÖMER SAİD
YÖKSİS ID 7871055

Metrikler

JCR Quartile Q1
Teşvik Puanı 3,00
Yazar Sayısı 6
Scopus eşleşmesi yok