Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Gıda
ISSN
1300-3070
Yıl
2023
/ 8. ay
Cilt / Sayı
48
/ 5
Sayfalar
963 – 971
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
TR DİZİN
Teşvik Puanı
2,03
· YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
4 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Tahıl Teknolojisi
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
AKDAĞ ZEYNEP TUĞÇE,ÇATALYILDIZ ZEYNEP ELİF,ÇETİN BABAOĞLU HÜMEYRA,ARSLAN TONTUL SULTAN
YÖKSİS ID
7778278
Hızlı Erişim
Metrikler
Teşvik Puanı
2,03
Yazar Sayısı
4
Scopus eşleşmesi yok