CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q2 Özgün Makale
Improving the textural and microstructural quality of cow meat by black chokeberry, grape, and hawthorn vinegar-based marination
Food Science & Nutrition 2023 Cilt 11
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2023 yılı verileri
Food Science and Nutrition
Q1
SJR Quartile
0,753
SJR Skoru
74
H-Index
🔓
Açık Erişim
Kategoriler: Food Science (Q1)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences
Ülke: United Kingdom · John Wiley and Sons Ltd
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Food Science & Nutrition
ISSN 2048-7177
Yıl 2023 / 7. ay
Cilt / Sayı 11
Sayfalar 6260 – 6270
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q2
Teşvik Puanı 8,64 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÜNAL KÜBRA, BABAOĞLU ALİ SAMET, KARAKAYA MUSTAFA
YÖKSİS ID 7751797

Hızlı Erişim

Metrikler

JCR Quartile Q2
Teşvik Puanı 8,64
Yazar Sayısı 3
Scopus eşleşmesi yok