CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q2 Özgün Makale
Microwave‐modified xanthan gum: Alterations in steady and dynamic rheological behaviors
Journal of Food Process Engineering 2024 Cilt 47 Sayı 1
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2024 yılı verileri
Journal of Food Process Engineering
Q2
SJR Quartile
0,621
SJR Skoru
66
H-Index
Kategoriler: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2) · Food Science (Q2)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Chemical Engineering
Ülke: United States · Wiley-Blackwell
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

YÖKSİS | Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Food Process Engineering
ISSN 0145-8876
Yıl 2024 / 1. ay
Cilt / Sayı 47 / 1
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q2
Teşvik Puanı 15,00 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 6 kişi
Erişim Türü Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Temel İşlemler Gıda Teknolojileri Gıda Kimyası Microwave treatment,Modification,Rheological properties,Xanthan gum

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı KURT ABDULLAH, ÖZTÜRK EYLÜL, ÖZMEN DUYGU, YILDIRIM YALÇIN MERAL, ARICI MUHAMMET, TOKER ÖMER SAİD
YÖKSİS ID 7663295

Metrikler

JCR Quartile Q2
Teşvik Puanı 15,00
Yazar Sayısı 6
Scopus eşleşmesi yok