CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale
The effect of various cemen mixtures on the quality of pastrami I Chemical and organoleptic quality
Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences 1998 Cilt 22

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences
Yıl 1998 / 1. ay
Cilt / Sayı 22
Sayfalar 299 – 308
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 5 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Sağlık Bilimleri Temel Alanı- Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Nizamlıoğlu M, Gürbüz Ü, Doğruer Y, Kayaardı, S.

Hızlı Erişim

Metrikler

Yazar Sayısı 5
Scopus eşleşmesi yok