Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Food Chemistry
Yıl
2010
/ 1. ay
Cilt / Sayı
212
/ 2
Sayfalar
468 – 471
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Sağlık Bilimleri Temel Alanı-
Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
TEKİNŞEN KEMAL KAAN,GÜNER AHMET
YÖKSİS ID
1139055
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok