CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q4 Özgün Makale Scopus
Phenolic Compounds of Some Wild Edible Fruits Growing in Turkey
Erwerbs-Obstbau 2021 Cilt 63 Sayı 1
Scopus Eşleşmesi Bulundu
3
Atıf
63
Cilt
81-84
Sayfa
Özet
In this study, phenolic compounds in fresh fruits (Physalis alkegengi, Lycium barbarum, Prunus divaricata, Sambucus ebulus, Rubus sanctus, Berberis crataeginea) were determined by HPLC. The highest content of phenolic compounds was found in Berberis crataeginea, varied from 1.67 mg/kg (trans-cinnamic acid) to 228.32 mg/kg (rutin trihydrate), while Physalis alkegengi contains the minimum amount of phenolic compounds, ranged from 0.100 mg/kg (p-coumaric acid) to 23.78 mg/kg ((+)-catechin). 3,4-dihydroxybenzoic acid, (+)-catechin, 1,2-dihydroxybenzene and gallic acid were the predominant phenolic compounds of Physalis alkegengi, Lycium barbarum, Prunus divaricata, Sambucus ebulus, Rubus sanctus, respectively. All fruits contained minor amounts of isorhamnetin, kaempferol, naringenin, trans-cinnamicacid, resveratrol and p-coumaric acid.
Web of Science Eşleşmesi Bulundu
3
WoS Atıf
63
Cilt
Article
Belge Türü
Kaynak: ERWERBS-OBSTBAU · s. 81-84
Anahtar Kelimeler (WoS)

Havuzumuzdaki Atıflar 0

Bu makaleye, sistemimizdeki Scopus veritabanında bulunan 0 makale atıf yapmıştır. Scopus genel atıf sayısı: 3.

Bu makaleye, kendi Scopus havuzumuzdaki başka bir makaleden atıf kaydı bulunmuyor.
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2021 yılı verileri
Erwerbs-Obstbau
Q2
SJR Quartile
0,351
SJR Skoru
24
H-Index
Kategoriler: Horticulture (Q2)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences
Ülke: Germany · Springer Science and Business Media Deutschland GmbH
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Makale Bilgileri

Dergi Erwerbs-Obstbau
ISSN 0014-0309
Yıl 2021 / 3. ay
Cilt / Sayı 63 / 1
Sayfalar 81 – 84
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q4
Teşvik Puanı 2025,00 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 4 kişi
Erişim Türü Basılı+Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Doğu Süleyman, Uslu Nurhan, Özcan Mehmet Musa, Banjanin Tijana
YÖKSİS ID 6100003

Metrikler

Scopus Atıf 3
Havuz Atıfları 0
JCR Quartile Q4
Teşvik Puanı 2025,00
Yazar Sayısı 4