Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Food Science
Yıl
2008
Cilt / Sayı
73
/ 5
Sayfalar
209 – 214
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Alp Halime, Bilgiçli Nermin
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok