CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q3 Özgün Makale Scopus
Proximate compositions, fatty acids and mineral contents of chicken and turkey gizzards, and textural properties after tenderization with proteolytic enzymes
Journal of Food Processing and Preservation 2021 Cilt 45 Sayı 10
Scopus Eşleşmesi Bulundu
7
Atıf
45
Cilt
Web of Science Eşleşmesi Bulundu
6
WoS Atıf
45
Cilt
Article
Belge Türü
Kaynak: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION

Havuzumuzdaki Atıflar 0

Bu makaleye, sistemimizdeki Scopus veritabanında bulunan 0 makale atıf yapmıştır. Scopus genel atıf sayısı: 7.

Bu makaleye, kendi Scopus havuzumuzdaki başka bir makaleden atıf kaydı bulunmuyor.
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2021 yılı verileri
Journal of Food Processing and Preservation
Q2
SJR Quartile
0,472
SJR Skoru
71
H-Index
Kategoriler: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2) · Chemistry (miscellaneous) (Q2) · Food Science (Q2)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Chemical Engineering · Chemistry
Ülke: United Kingdom · John Wiley and Sons Inc
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Food Processing and Preservation
ISSN 1745-4549
Yıl 2021 / 7. ay
Cilt / Sayı 45 / 10
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q3
Teşvik Puanı 5,40 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili Türkçe
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Et Teknolojisi

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Güven Sevim Yağmur, KARAKAYA MUSTAFA, BABAOĞLU ALİ SAMET
YÖKSİS ID 5896569

Metrikler

Scopus Atıf 7
Havuz Atıfları 0
JCR Quartile Q3
Teşvik Puanı 5,40
Yazar Sayısı 3