Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
JOURNAL OF MUSCLE FOODS
ISSN
1046-0756
Yıl
2006
Cilt / Sayı
17
/ 1
Sayfalar
56 – 64
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
Yayın Dili
İngilizce
Ülke
AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ
Uluslararası
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
3 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Sponsor
Selçuk Üniversitesi BAP Koordinatörlüğü
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
KARAKAYA Mustafa, SARIÇOBAN Cemalettin, YILMAZ Mustafa Tahsin
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
3
Scopus eşleşmesi yok