Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Fleischwirtschaft International
Yıl
1997
Cilt / Sayı
4
/ 4
Sayfalar
17 – 19
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
Gıda Endeksi
Yayın Dili
İngilizce
Ülke
ALMANYA
Uluslararası
Şehir
Fankfurt am Main
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
4 kişi
Erişim Türü
Basılı
Sponsor
Selçuk Üniversitesi Araştırma Fonu
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
KARAKAYA Mustafa, YETİM Hasan, GÖKALP Hüsnü Y OCKERMAN Herbert W
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
4
Scopus eşleşmesi yok