CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q3 Özgün Makale
Improved physicochemical, rheological and bioactive properties of ice cream: Enrichment with high pressure homogenized hazelnut milk
International Journal of Gastronomy and Food Science 2021 Cilt 24
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2021 yılı verileri
International Journal of Gastronomy and Food Science
Q1
SJR Quartile
0,441
SJR Skoru
41
H-Index
Kategoriler: Cultural Studies (Q1) · Food Science (Q2)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Social Sciences
Ülke: Netherlands · Elsevier B.V.
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi International Journal of Gastronomy and Food Science
ISSN 1878-450X
Yıl 2021 / 7. ay
Cilt / Sayı 24
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q3
Teşvik Puanı 405,00 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili Türkçe
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 4 kişi
Erişim Türü Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ATALAR İLYAS, KURT ABDULLAH, GÜL OSMAN, YAZICI FEHMİ
YÖKSİS ID 5515108

Metrikler

JCR Quartile Q3
Teşvik Puanı 405,00
Yazar Sayısı 4
Scopus eşleşmesi yok