CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q3 Özgün Makale
Microencapsulation of basil essential oil: utilization of gum arabic/whey protein isolate/maltodextrin combinations for encapsulation efficiency and in vitro release
Journal of Food Measurement and Characterization 2021 Cilt 15 Sayı 2
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2021 yılı verileri
Journal of Food Measurement and Characterization
Q2
SJR Quartile
0,515
SJR Skoru
55
H-Index
Kategoriler: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2) · Food Science (Q2) · Industrial and Manufacturing Engineering (Q2) · Safety, Risk, Reliability and Quality (Q2)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Chemical Engineering · Engineering
Ülke: United States · Springer Science + Business Media
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Food Measurement and Characterization
ISSN 2193-4126
Yıl 2021 / 1. ay
Cilt / Sayı 15 / 2
Sayfalar 1865 – 1876
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q3
Teşvik Puanı 15,00 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 6 kişi
Erişim Türü Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Yağ Teknolojisi Gıda Bilimi Gıda Teknolojileri

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÖZDEMİR NECLA, BAYRAK ALİ, TAT TUBA, ALTAY FİLİZ, KIRALAN MUSTAFA, KURT ABDULLAH
YÖKSİS ID 5418885

Metrikler

JCR Quartile Q3
Teşvik Puanı 15,00
Yazar Sayısı 6
Scopus eşleşmesi yok