CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
EBSCOhost Özgün Makale
Some quality qualifications of cooked meat sous vide in the storage process
MANAS Journal of Engineering 2019 Cilt 7 Sayı 1

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi MANAS Journal of Engineering
ISSN 1694-7398
Yıl 2019 / 3. ay
Cilt / Sayı 7 / 1
Sayfalar 34 – 41
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks EBSCOhost
Teşvik Puanı 4,80 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Elektronik
Erişim Linki Makaleye Git
Alan Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı Bilim Alanı

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı BABÜR TARİH EREN, GÜRBÜZ ÜMİT
YÖKSİS ID 5217823

Metrikler

Teşvik Puanı 4,80
Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok