Anahtar Kelimeler
YÖKSİS |
Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.
Makale Bilgileri
Dergi
Ukrainian Journal of Food Science
ISSN
23101008
Yıl
2020
/ 7. ay
Cilt / Sayı
8
/ 1
Sayfalar
22 – 35
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
EBSCO, ROAD, CASSI, FSTA, Index Copernicus, Ulrichsweb
Teşvik Puanı
3,60
· YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi
Yoghurt,Immature wheat,Aroma ,Sensory
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
KONAK GÖKTEPE ÇİĞDEM,AKIN NİHAT
YÖKSİS ID
4800121
Hızlı Erişim
Metrikler
Teşvik Puanı
3,60
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok