CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale
Purified salep glucomannan synergistically interacted with xanthan gum: Rheological and textural studies on a novel pH-/thermo-sensitive hydrogel
FOOD HYDROCOLLOIDS 2020 Cilt 101
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2020 yılı verileri
Food Hydrocolloids
Q1
SJR Quartile
2,471
SJR Skoru
235
H-Index
Kategoriler: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q1) · Chemistry (miscellaneous) (Q1) · Food Science (Q1)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Chemical Engineering · Chemistry
Ülke: Netherlands · Elsevier B.V.
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi FOOD HYDROCOLLOIDS
ISSN 0268-005X
Yıl 2020 / 4. ay
Cilt / Sayı 101
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
Teşvik Puanı 144,00 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı AÇAR HACER,KURT ABDULLAH
YÖKSİS ID 4184340

Metrikler

Teşvik Puanı 144,00
Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok