Anahtar Kelimeler
YÖKSİS |
Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Agroalimentary Processes andTechnologies
ISSN
2069-0053
Yıl
2012
/ 12. ay
Cilt / Sayı
18
/ 4
Sayfalar
259 – 265
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
CABI,Food Science and Technology Abstracts
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
4 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
HARMANKAYA MUSTAFA,DUMAN ERMAN,ÖZCAN MEHMET MUSA,DURSUN NESİM
YÖKSİS ID
4153058
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
4
Scopus eşleşmesi yok