CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
Art Index (Art Research Database, EBSCO) Özgün Makale
SOME QUALITY QUALIFICATIONS OF COOKED MEAT SOUS VIDE IN THE STORAGE PROCESS
Manas Journal of Engineering 2019 Cilt 7 Sayı 1

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Manas Journal of Engineering
ISSN 1694-7398
Yıl 2019 / 1. ay
Cilt / Sayı 7 / 1
Sayfalar 34 – 41
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks Art Index (Art Research Database, EBSCO)
Teşvik Puanı 3,60 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Elektronik
Erişim Linki Makaleye Git
Alan Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı- Turizm

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı BABÜR TARİH EREN,TEKİNŞEN KEMAL KAAN,GÜRBÜZ ÜMİT
YÖKSİS ID 4035392

Metrikler

Teşvik Puanı 3,60
Yazar Sayısı 3
Scopus eşleşmesi yok